NT 116 (Tinto)

NT 116 Levadura para la producción de vinos tintos estructurados

APLICACIÓN – Vino Tinto

NT 116 su tolerancia a los altos niveles de azúcar de los mostos y a las elevadas concentraciones de alcohol hace que sea muy adecuada para la producción de vinos tintos con mucho cuerpo destinados a la crianza en madera. NT 116 favorece los aromas a mora y grosellas negras en Sirah y Cabernet Sauvignon y los aromas a frutos rojos en Merlot.

Anchor NT 116 - Vino Tinto - Folleto del producto (ES)