Rapidase® »

Rapidase® CB

Rapidase® CB Enzima para vinos blancos modernos

Rapidase® CB es una formulación enzimática pectolítica que deriva de una cepa seleccionada de Aspergillus niger. Gracias a su mayor actividad poligaracturonasa, Rapidase® CB está formulada específicamente para preparar de forma idónea los mostos de uvas blancas de gran calidad para la fermentación.

Rapidase® CB - Folleto del producto (ES)