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Téléchargez gratuitement Oenotools, l’application conçue pour les œnologues.

Montpellier, France. Téléchargez gratuitement Oenotools, l’application conçue pour les œnologues.

Oenotools - Available in the App Store and Android Market

Oenotools est la toute dernière application Smartphone qui effectue les calculs et conversions communément utilisés en vinification.

Cette application gratuite, développée par OENOBRANDS en collaboration avec Olivier Zébic, s’inscrit dans la stratégie d’innovation d’Oenobrands, qui vise à offrir des solutions œnologiques de pointe aux producteurs de vin.

Cette première version d’OENOTOOLS permet au vinificateur de :

  • Calculer la quantité nécessaire de produit œnologique à ajouter à une cuve à partir de sources sous forme de poudre, liquide ou gazeuse – par exemple, OENOTOOLS peut déterminer la bonne dose de gomme arabique, d’enzymes, de tanins ou de tout agent de collage à ajouter à une cuve en fonction de son volume ;
  • Déterminer la dose de sulfite à ajouter selon la source choisie par l’œnologue (différentes concentrations, ou sous forme gazeuse) afin d’obtenir la concentration de SO2 total, libre et/ou actif qu’il vise ;
  • Convertir les unités de mesure les plus utilisées pour le jus de raisin et le vin, comme par exemple les litres en gallons ou le degré brix en concentration de sucre, etc. ;
  • Etablir les conditions et le flux des diffuseurs d’azote en désoxygénation ou décarbonication.

L’application Oenotools offre toute une gamme d’outils de calculs œnologiques rapides et précis, disponibles en quatre langues : anglais, espagnol, français et italien.
 

Get the Oenotools App from the App Store or Android Market

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pour en savoir plus sur Oenobrands, nos solutions, nos innovations et nos marques, visitez notre site internet, www.oenobrands.com, ou notre page Facebook sur www.facebook.com/Oenobrands.

Une nouvelle SOLUTION ŒNOLOGIQUE AVANCÉE proposée par OENOBRANDS.

Note aux rédacteurs :

Oenobrands conçoit et commercialise les produits œnologiques d’aujourd’hui et de demain. Sa politique d’innovation permanente permet de créer des réponses intégrant les ambitions et désirs des producteurs, des metteurs en marché et des consommateurs.
Dans un secteur plein d’avenir, mais aussi en pleine mutation Oenobrands, soutenu par ses maisons mères de renommée internationale (DSM Food Specialties et Anchor BioTechnologies), a développé une gamme de produits œnologiques alliant enzymes, levures, dérivés de levures et bactéries. Grâce à une équipe pluridisciplinaire hautement qualifiée, Oenobrands s’applique à proposer des solutions précises et à mettre en évidence les synergies positives entre ses produits. Oenobrands distribue ses marques : Anchor, Fermicru, Fermivin, Fermichamp, Extraferm, Maxaferm, Claristar et Rapidase, sur les cinq continents à travers un réseau spécialisé.