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Ecco Oenotools – l’App gratuita per i produttori di vino

Montpellier, Francia. Ecco Oenotools – l’App gratuita per i produttori di vino.

Oenotools - Available in the App Store and Android Market

Oenotools è l'ultima applicazione smartphone per aiutare gli enologi ad effettuare i calcoli essenziali per la produzione enologica.
Quest’applicazione gratuita, sviluppata da OENOBRANDS in collaborazione con Olivier Zébic, contiene gli strumenti più
diffusamente utilizzati per le conversioni e per i calcoli necessari in cantina.

Lo sviluppo di quest’applicazione è conforme alla strategia di Oenobrands: offrire agli enologi soluzioni innovative ed avanzate per
la vinificazione.

La prima versione di OENOTOOLS permette all'enologo di:

  • Calcolare la quantitĂ  di qualsiasi coadiuvante in polvere, liquido o gassoso da aggiungere ad un serbatoio. Per esempio,
  • OENOTOOLS determinerĂ  la quantitĂ  di gomma arabica, di enzimi, di tannini o di qualsiasi chiarificante da aggiungere ad un
  • serbatoio che sia liquido o in polvere.
  • Determinare la quantitĂ  di solfiti da aggiungere secondo lo stato scelto dall'enologo (varie concentrazioni o gas) per
  • raggiungere la quantitĂ  di SO2 totale, libera e molecolare desiderata.
  • Convertire le comuni determinazioni utilizzate per il mosto ed il vino: per esempio, Babo in concentrazione zuccherina, ac.
  • solforico in tartarico, ecc.
  • Stabilire i termini ed il flusso per la deossigenazione e la decarbonicazione facendo uso dello stripping con l'azoto.

L’App Oenotools fornisce una gamma di strumenti di calcolo rapidi e accurati per vinificazione in quattro lingue: inglese, spagnolo,
francese ed italiano.

Get the Oenotools App from the App Store or Android Market

 

 

 

 

 

 

 

 

 

TroverĂ  maggiori informazioni su Oenobrands, sulle nostre soluzioni, le nostre innovazioni e le nostre marche sul sito Web www.oenobrands.com, o su Facebook www.facebook.com/Oenobrands.

Questa è un'altra SOLUZIONE AVANZATA per la VINIFICAZIONE offertavi da OENOBRANDS.

Note per gli editori :


Oenobrands elabora e commercializza i prodotti enologici di oggi e di domani. La sua politica d'innovazione permanente permette
di creare prodotti che soddisfino nel contempo le ambizioni e i desideri dei produttori, dei commercianti di vino e dei consumatori.
In un settore di grande rilevanza ed in rapida evoluzione, Oenobrands, sostenuta dalle sue case madri, produttrici di fama
internazionale (DSM Food Specialties e Anchor BioTechnologies), ha sviluppato una gamma di prodotti enologici che spazia dagli
enzimi, ai lieviti, ai derivati di lieviti e ai batteri. Grazie ad una squadra pluridisciplinare altamente qualificata, Oenobrands propone
soluzioni precise e mette in evidenza le sinergie tra i suoi prodotti.


Oenobrands distribuisce i propri marchi: Anchor, Fermicru, Fermivin, Fermichamp, Extraferm, Maxaferm, Claristar e Rapidase in
tutto il mondo grazie ad una rete vendita specializzata.


Sul nuovo sito www.oenobrands.com sarĂ  presto disponibile un servizio di rassegna stampa che vi consentirĂ  di scaricare i
comunicati stampa. Il servizio sarĂ  nel breve tradotto in diverse lingue.