Notre Innovation

Notre expertise Mannoprotéine
Méthode ISS pour les mannoprotéines Claristar
Rapidase Filtration – pour faciliter la filtration
In-Line Ready
HALO (High Adsorption Low Odor) process exclusif pour Extraferm
Hybrid Wine Yeasts
Yeast Blends
Rapidase Clear Extreme - Clarification rapide et efficace en conditions difficiles
Rapidase THERMOFLASH – pour optimiser les vinifications à haute températures
Natuferm – les autolysats
Fermivin P21 - La levure anti Brett qui stabilise la couleur
Fermivin CHAMPION BOOSTER accélère le redémarrage de fermentation
Les souches pour des vins thiolés

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