Final touch® TONIC

Per raggiungere la perfezione nei vini bianchi e rosati

Oenobrands, esperto mondiale di mannoproteine e delle loro applicazioni in enologia, ha sviluppato Final touch TONIC, soluzione a base di mannoproteine, estratte da un specifico ceppo di Saccharomyces cerevisiae, ideata per conservare la freschezza aromatica iniziale di bianco e vini rosati.

Final touch TONIC preserva la qualità dei vini bianci e rosati nel tempo: questa soluzione contenente mannoproteine selezionate per il loro potere riducente e la capacità di agire da colloide protettore.

Gli effetti immediati e duraturi riscontrabili sul vini fermi sono:

• Maggiore freschezza e meno aromi ossidativi
• Migliore intensità aromatica e un più pronunciato gusto
• Più finezza e migliore qualità organolettica.

Inoltre, Final touch TONIC previene l'invecchiamento precoce di aromi del vino e può prolungare la durata potenziale di conservazione del vino.

Gli effetti positivi de Final touch TONIC sono visibili a dosi medie di 20-50 ml/hl si impiega immediatamente prima dell'imbottigliamento.